Aun recuerdo aquellos momentos cuando de niño caminaba por senderos llenos de ramas las cuales desprendían un aroma delicioso al moverlas o frotarlas. El tiempo fue pasando y aun no entendí que eran esas plantas las tardes llegaban y el viento ensordecedor, resonaba en el patio, asomado en la ventana veía como las hojas volaban de un lado a otro sin rumbo alguno, mi madre por lo tanto veía televisión del otro lado del vestíbulo,-¡hora de cenar!- escuchaba gritar a mi abuela mientras todos nos sentábamos en la mesa.
Después de años de incertidumbre por fin el día llego, mi padre me llevo al pequeño amueblado, hijo creo que es hora de que aprendas el negocio familiar, ¿ves esto que tengo aquí?, si, es una semilla respondí con voz de asombro, bueno hijo pues esto es lo que siempre has olido cuando caminas por aquellos matorrales que ves allá, en realidad son cafetales nosotros nos dedicamos al negocio del café; tome la semilla la olí y supe que tenía el mismo olor penetrante y delicioso que siempre había olido en el campo. A partir de ese día el café es mi pasión, aun sigo tratando de encontrar la razón del porque el café seguirá siendo una de las bebidas preferidas en épocas de invierno, a lo y no es por lo caliente si no por la satisfacción de sentir el sabor el olor y la sensación del campo.
con dedicatoria para mi amigo luis que el fue quien pidio esto hehe :P